疫情当前，生命重于泰山。惠来县市场监管局把疫情防控工作作为当前最主要工作来抓，从保安全、消隐患的角度出发，多措并举强化市场领域监管，扎实做好疫情期间食品市场经营联防联控工作。

      一是全面排查辖区内农贸市场及集市，确保监管到位。迅速摸清辖区农贸市场及集市数量及规模，切实做到食品市场经营情况清、数量明。督促食品经营者、食品农产品销售者落实进货查验制度，确保所经营的食品来源可溯、合法合规。重点检查是否销售病死、毒死或者死因不明的禽、畜及其制品，严禁食品经营者、食品农产品销售者以任何方式销售经营野生动物，落实疫情防控监管责任。

       二是加强商场超市等经营直接入口食品经营单位专项检查。重点检查辖区内商场超市等销售直接入口散装食品单位，检查是否设置隔离设施以确保食品不被消费者直接触及，并设置明显的禁止消费者触摸的标识，规范商场、超市、水果店禁止提供食品“试吃”服务。

       三是强化餐饮服务单位的监督检查。督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，落实进货查验、索证索票等食品安全主体责任情况，做好畜、禽、水产品及其它动物产品来源的登记，确保所经营的肉类产品来源可溯、合法合规，重点检查国家禁止食用的野生保护动物。疫情防控期间，不得采购、销售活禽；严禁承办各类群体性大型聚餐活动，切实减少人员集聚带来的风险。同时，宣传引导各餐饮单位从业人员要佩戴口罩，切实做好预防感染传播防护措施。

       四是落实联防联控措施，引导市场主体规范经营。1月30日，该局联合县商务局印发了《惠来县市场监督管理局惠来县商务局关于做好餐饮单位疫情防控工作的通知》，并发放到各餐饮服务单位，督促指导各餐饮服务单位全面做好疫情防控工作，确保饮食安全。1月31日，印制了《广东省餐饮服务业防控新型冠状病毒感染的肺炎指引》、《公共场所新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引》共3000份发放到各餐饮服务单位和商场、超市等食品经营单位，督促指导食品经营单位落实主体责任，严格落实有关防控措施。

       阶段来，共出动执法人员3646人次，检查食品经营户703户次，餐饮服务单位1070家次，发出监督意见书162份，提早劝停打算集体聚餐活动21宗，劝停经营野生动物餐饮单位19家，责令餐饮单位整改3家，张贴公告、通知4000余张。