为保障广大人民群众身体健康和生命安全，提高惠来县进口冷链食品疫情防控应急处置能力，2021年12月24日下午，县市场和冷链食品疫情防控工作专班组织在惠城镇葵梅市场开展进口冷链食品疫情防控应急演练。惠来县委书记蔡淡群同志，县委常委、常务副县长郑海涌同志，副县长陈锦坚同志，县市场和冷链食品疫情防控工作专班成员单位负责人等出席演练活动。

　　开展此次进口冷链食品疫情防控实战应急演练，是抓好我县市场和冷链食品疫情防控工作的关键之举，是对我县市场和冷链食品专班疫情应对能力和应急指挥体系的一次实战检验，也是提升我县疫情处置水平的有效手段。

　　演练以12月12日接广州市市场疫情防控工作专班通报，广州市江南水果批发市场销往揭阳市惠来县的进口智利车厘子20件，在例行检测中发现该批水果外包装核酸阳性，县市场和冷链防控工作专班启动对涉疫进口智利车厘子的应急处置为背景，各成员单位按照职能分工，通过对涉疫水果经营店经营信息样本采集，涉疫人员、产品、环境核酸采样、涉疫产品转运、交接等进行演练。整个演练过程以时间为轴线层层推进，让演练及观摩人员能亲临其境地感受到事件发生接报、应急处置等各环节连接紧凑，应急处置程序规范，强调各部门、各层级的密切协作、群策群力、协同应对。

　　通过此次演练，有效地把我县市场和冷链食品信息核查、现场管控、核酸采样、隔离观察、终末消毒、舆论引导等工作压紧压实，不断提升应急响应能力和协调指挥能力。