近日,黄伟群副县长带队调研督导我县校园食品安全工作,提出要进一步健全校园食品安全管理机制,强化食品安全风险管控,筑牢防线,切实保障师生“舌尖上的安全”。县市场监管局副局长吴泽灏、协调应急股、葵潭镇市场监督管理所执法人员等陪同调研督导。
黄伟群副县长先后到惠来县慈云世铿中学、惠来县葵潭镇实验幼儿园、惠来县葵潭镇铭德幼儿园食堂实地察看厨房设施设备、环境卫生、餐具消毒、食材储存、食材制作加工和留样等情况。
黄伟群副县长在调研上指出,各学校(幼儿园)要认真履行食品安全主体责任,进一步健全校园食品安全管理机制,强化食品安全风险管控,及时排查和消除校园食品安全隐患。要不断优化软硬件设施,进一步加强环境卫生清洁工作,全力做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、食品留样、餐具清洗消毒、索票索证进货查验、从业人员健康管理等环节的管理工作,进一步筑牢“舌尖上的安全”防线,让广大师生吃得放心。相关职能部门要持续加大食品安全监管力度,强化食品安全日常监督管理和专项整治,不断提升从业人员食品安全意识和管理水平,从严从实抓好校园食品安全各项措施落实。