为保障中高考期间及端午节日期间食品安全,落实食品安全“两个责任”,惠来县市场监督管理局积极发挥食品安全监管职责,开展食品安全专项检查和食品专项抽检工作。
惠来县市场监督管理局将中高考期间及端午节日期间食品安全保障工作列入重要工作,积极部署,提前介入。一是对校园周边的超市、食杂店等重点场所开展检查,对经营主体资质、是否按规定落实进货查验、索证索票制度、是否存在过期“三无”等假冒伪劣食品等内容进行检查,同时督促经营者落实主体责任,积极开展自查自纠,及时消除食品安全隐患。二是从5月27日起,联合第三方检测机构开展校园周边食品安全和端午节应节食品专项抽检。该专项抽检以禽蓄肉、大米粮油、粽子、咸蛋黄、饼干糕点、学生消费频次高的零食为重点,并按照“抽样必检查”的原则,加强对被抽样单位的现场监督检查,做到“边查边抽、边抽边检”。目前共开展抽检涵盖糕点、冻品、乳制品、膨化食品、食用农产品等87批次。
接下来,惠来县市场监督管理局将继续加强校园周边食品安全和端午节应节食品安全监管工作,持续对重点领域和关键环节进行跟踪和检查,全力营造安全、有序、放心的消费环境。