全县水果种植面积41万亩,其中荔枝21万亩,是广东省三大荔枝主产区之一,远销东南亚和欧美市场,有“全国荔枝名乡”之美誉。帝浓酒业是目前世界最大的荔枝果酒厂。海水养殖特色明显,对虾、膏蟹、鲍鱼、西施舌等种类繁多,尤以鲍鱼为著,全县工厂化养鲍63家,养殖水体达30万立方米。