九鳄舞是风格独特的民间舞蹈，流传于惠来县。惠来昔年春秋二祭必舞九鳄，清道光以后，改在除夕、大年初一至元宵期间，此俗相沿至今。九鳄舞取材于韩愈驱鳄的故事，表达了人民群众劝恶从善、祈求吉祥如意的愿望，具有浓郁的地方特色和深厚的文化内涵。

相传，唐朝韩愈来潮州做刺史，兴学育人，发展生产，敢于抑制豪强，驱除恶鳄，功绩卓著，后人非常敬仰。清雍正己卯年，惠来县移建韩祠、韩塔于英内学宫两侧。年节拜祭韩文公时，必焚化纸钱和篾扎纸糊的“鳄鱼”等冥品。有的儿童就拿起未烧化的鳄鱼挥舞玩耍，从而形成“舞鳄”、“游鳄灯”等活动，逐渐发展成九鳄舞。

九鳄舞的道具鳄灯，用竹篾扎成鳄头鱼身龙尾形，长136厘米，腹部木柄长约60厘米，外蒙丝纸或绸布，灯内有烛火（今以干电池灯泡代替），挥舞不熄。九盏鳄灯由九名壮汉操纵表演，舞者头扎英雄巾，身穿绿色武士服，脚穿草鞋，十分威武整齐。在鼓、钹、锣伴奏下，风格刚健、活泼，色彩绚丽，场面壮观。  

九鳄舞由游行亮相、打四角、对破、拍手圈、穿花、四翻、跳径、跳龙门、结尾收行列等九套舞蹈动作组成，由操纵尾鳄演员指挥动作和队形变换，每段舞构成一景，各有特色，表演众鳄嬉戏、骄恣、作恶、被驱、忏悔、从善成正果等情节，表达人民劝恶从善的愿望。